胶河土豆

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    商品名称:胶河土豆

    • 品牌:
    • 货号:TP0000001

    品质特性

    胶河土豆个头均匀,皮薄有弹性,皮色淡黄、光泽,肉质细腻,商品性能好。其中单只平均重达200克,最大重达1000克以上。营养丰富,产品中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素,多种维生素。

    胶河土豆耐贮藏、耐运输,与其它品种土豆相比,高密胶河土豆含水量较少,皮薄有弹性,耐贮存,采用冷风库贮藏法,一般存放1年质量仍保持良好。

    胶河土豆具有喜光、适宜暖温带半湿润季风气候的特性。只有种植在阳光充足,土壤肥沃的胶河两岸沙壤土地上的胶河土豆,才能保持皮亮光泽、果肉细腻、含糖量高、淀粉高、成熟期早、耐贮运的优良特性。 

    荷兰7号土豆

    营养价值

    胶河土豆用途很广,有“蔬菜之王”之称,它是多用途蔬菜,可煮、炒、炸、炖食用,也可经机械加工成薯片食用,是广大消费者喜爱的上等保健蔬菜。

    从化验结果看,“胶河土豆”含淀粉11.8%,碳水化合物12.8克/100克,蛋白质2.0%,脂肪0.09%,维生素C25毫克/100克,另外,还含有钙、铁、锌、硒、锶等。因此,具有很好的食用和药用价值。

    药用价值

    《中华本草》中记载,土豆和胃健中;解毒消肿。主治胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤。说明土豆对消化功能、免疫功能都有良好作用。

    和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

    降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心脑血管的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

    补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

    食疗作用:土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效;主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。